دامبلينغ الروبيان مع صلصة ثمار البحر، والبصل الأخضر، وزيت الكزبرة.

مأكولات بحرية موسمية مع أرز الريزوتو كارنارولي، والأفوكادو، وصلصة الكريولا.

تمبورا الروبيان مع الأفوكادو، وأناغي، ومستحلب الميسو والفلفل الأصفر، وصلصة الأناغي، وأعواد البطاطس المقرمش.

محضرة من قبل الشيف بطريقة ملهمة.تذوق أفضل ماكي، نيجيري، وساشيمي.

تشكيلة تذوّق من أفخر أنواع السيبيشي البيروفية.

ريش لحم الغنم مشوية على الفحم ومتبلّة بصلصة الأنتيكوتشيرا.

الخوخ, الليمون, اكليل الجبل, ويسكي خالي من الكحول, عصير رمان طبيعي.

حبوب فول الصويا الطازجة المطهوة على البخار بإتقان، والمُتبلة برشة خفيفة من الملح البحري.

حبوب فول الصويا الطازجة المطهوة على البخار، تُقدم مع صلصة حارة غنية بالنكهة.

هريس أفوكادو طازج مع عصير الليمون، الكزبرة، البصل، والطماطم، يُقدَّم مع رقائق التورتيلا المقرمشة.

تورتيلا مقرمشة مع لحم واغيو متبل بصلصة الترياكي وكينوا مقرمشة.

تورتيلا مقرمشة مع تارتار السلمون الأطلسي، صلصة غوتشوجارو، وصلصة أوناغي.

تشكيلة مختارة من المأكولات البحرية المطهية من اختيار الشيف، مع البصل الأحمر، ذرة التشوكلو، وليتشي دي تيغري بآهي أماريو.

سيبيشي بيروفي على طريقة عربات الشارع، مع ليتشي دي تيغري بالروكوتو، روبيان مطهو، ذرة تشولبي، ذرة التشوكلو، والبطاطا الحلوة.

لحم واغيو، أفوكادو، هليون، صلصة ديمي غلاس منزلية الصنع، مستحلب الخردل، وكينوا مقرمشة.

بطن التونة اليابانية، أفوكادو، خيار، وصلصة الفلفل الحلو المشوي.

تونة أكامي يابانية، أفوكادو، خيار، جبنة ميسو، وصلصة هالبينو حامضة.

أفوكادو، خيار، سلطعون الملك الألاسكي، توبيكو، وبذور السمسم.

سلمون أطلسي مُحمّر، عسل بالكمأة، وميسو مجفف.

تمبورا روبيان المقرمشة مع أفوكادو كريمي، مغطاة بصلصة الداينامايت المنزلية.

فيليه واغيو أسترالي مُحمّر، بصل مكرمل، وأوراق الشيسو.

بطن تونة مُحمّرة، صلصة توسازو بالهالبينو المشوي، وكراث مقلي مخلل.

سلمون أتلانتيك محمّر على نار مباشرة، يُقدّم فوق أرز سوشي متبّل.

سلمون أطلسي يُقدم فوق أرز السوشي المتبل.

خاصرة التونة اليابانية تُقدم فوق أرز السوشي المتبل.

خس مشكل، خضروات طازجة، دجاج بيروفي مشوي، صلصة البوليريا، وكينوا مقرمشة.

سلطعون الملك، خس، خيار، مستحلب الباشن فروت، جزر مقرمش، توبيكو البرتقال، وبذور السمسم.

سلمون أطلسي، خضار ورقية مشكلة، أفوكادو، تتبيلة فواكه، وصلصة بوكي.

كينوا بيروفية، خيار، فجل أحمر، صلصة إيست مولاسيس، وكينوا مقرمشة.

برغر لحم واغيو، جبنة شيدر، بصل مكرمل، ومستحلب الكيمتشي.

دجاج كوري مقرمش، صلصة غوتشوجانغ الحارة، مخللات منزلية، وصلصة الفلفل.

لحم بقري مشوي ، سلطة كريولا بالنعناع، صلصة الخيار، وبطاطا حلوة.

محار ، رغوة بارميزان، ثوم مقرمش، وزيت الكمأة.

تمبورا روبيان مقرمشة تُقدم مع صلصة الداينامايت.

حبار بيروفي مقلي ومقرمش، رقائق الموز الأخضر، وصلصة التارتار.

ساندويتش ياباني محشو بصدر دجاج مقرمش، يُقدم مع صلصة الغولف المنزلية الغنية.

ساندويتش ياباني محشو بلحم بقري مقرمش، ومُقدم مع صلصة الغولف الكريمية.

أفخاذ دجاج مشوية على الفحم ومتبلّة بصلصة الأنتيكوتشيرا، تُقدم مع البطاطس وصلصة التاري.

لحم واغيو مشوي على الفحم ومتبل بصلصة الأنتيكوتشيرا، يُقدم مع البطاطس، صلصة التاري، وكاريتييرا.

ريش لحم الغنم مشوية على الفحم ومتبلّة بصلصة الأنتيكوتشيرا، تُقدم مع بطاطس مهروسة منزلية الصنع وصلصة تشيميتشوري منعشة.

روبيان مشوي على الفحم ومتبل بصلصة الأنتيكوتشيرا بالميسو، يُقدم مع بطاطس مهروسة ريفية وصلصة تشيميتشوري.

تشكيلة مختارة من اللحوم من إعداد الشيف، تُقدم مع صلصات منزلية الصنع.

تشكيلة الشيف الفاخرة من الدجاج واللحوم والروبيان المشوي.

ريش لحم الغنم مشوية على الفحم ومتبلّة بصلصة الأنتيكوتشيرا.

سلمون نرويجي مزجج بصلصة الغوتشوجانغ، يُقدم مع كينوا مقلية ويُوزو ريدكشن.

أرز وكينوا مقلّيان، أومليت بالمأكولات البحرية، سمك مقلي، فلفل حلو، وصلصة نيكيه.

أرز وكينوا مقلّيان، شرائح ستريب لوين بقري، بيض مقلي، وصلصة الترياكي.

فيليه لحم بقري مُشوح، صلصة الصويا وصلصة المحار، بصل، طماطم، كزبرة، وبطاطس مقلية.

فخذ خروف مطهو ببطء، يُقدَّم مع صلصة الغريفي والبطاطا المهروسة.

باستا ريغاتوني مع صدر الدجاج، في صلصة كريمية من الميسو والثوم الأسود.

مكعبات بطاطس مع صلصة الفلفل الحار وتوغرّاشي.

بطاطس مهروسة كلاسيكية.

بطاطس مقلية ذهبية، رغوة الكيمتشي، ومستحلب الكيمتشي.

بطاطس مقلية ذهبية، رغوة البارميزان بالكمأة، وزيت الكمأة.

ريمة الفستق، جبنة كريمية، فستق مكرمل وصوص كريم أنجليز.

عجينة فيلو مقرمشة محشوة بفتات الكينوا وبراونيز البقان الفاتح، تُقدَّم مع رغوة المانجو وآيس كريم منعش بالماندارين واليوزو.

كيك، جاناش، آيس كريم وكرمبل مصنوع من الشوكولاتة.

فوندان شوكولاتة، كريمة وآيس كريم موسمي، فانيليا و شوكولاتة توليب.

شوكولاتة، فتات الحبوب، كيك شوكولاتة، اليقطين مع صلصة الصويا، رغوة دولسي دي ليتشي، آيس كريم كراميل و صلصة الشوكولاتة.

زبادي آيس كريم مع العسل، مكسرات مكرملة، واللوكوماديس البيروفي.

تشيز كيك أوريو، صلصة الفواكه الحمراء والفواكه الموسمية.