زلابية الجمبري مع صلصة ثمار البحر، والبصل الأخضر، وزيت الكزبرة

مركّز مرق الجمبري وزيت الكزبرة.

مأكولات بحرية موسمية، ريزوتو كرنالوني، أفوكادو، وصلصة كريّولا.

جمبري تمبورا مع الأفوكادو، أوناجي، صلصة ميزو مع الفلفل الأصفر، وشرائح البطاطس المقرمشة.

الخوخ, الليمون, اكليل الجبل, ويسكي خالي من الكحول, عصير رمان طبيعي

محضرة من قبل الشيف بطريقة ملهمة.تذوق أفضل ماكي، نيجيري، وساشيمي

تجربة تذوّق لأرقى أنواع السيفيتشي من بيرو

طبيعي

صلصة حر

شوربة القرع الجوزي

افوكادو, طماطم, و كزبرة

المأكولات البحرية مع صلصة آسيوية: دامبلينغس محشية بتشكيلة متنوعة من الحشوات، تقدم كلقيمات شهية صغيرة الحجم

مأكولات بحرية طازجة مختارة من الشيف، بصل أحمر، ذرة وليتشي دي تيغري أهي أماريلو

سمكة اليوم مع قريدس, بصل احمر, تشوكلو وروكوتو ليتشه دي تايغر

أفوكادو، خيار، سلطعون آلاسكا الملكي ، توبيكو، بذور السمسم

تيمبورا روبيان تايجير، هليون، صلصة حارة، صلصة أوناجي

سلمون أطلسي مشوي، عسل الكمأة، ميسو مجفف

تيمبورا روبيان تايغر،هليون، صلصة حارة، صلصة أوناجي

سلطعون آلاسكا الملكي، تيمبورا روبيان تايغر، صوص أوناجي

روبيان النمر مقرمش مغطى بالافوكادو و صلصة الدينمايت, مع طعم لذيذ و مقرمش و حار

فيليه التونة المشوي، هالبينو توسازو مشوي، و بصل مخلل مقلي

تونا حرة مع صلصة الافوكادو وجبنة سائلة و صلصة الترياكي, طعم حلو وغني و لذيذ

شرائح لحم واجيو الأسترالية المشوية، بصل مكرمل، شيسو

فيليه التونة المشوي، هالبينو توسازو مشوي، و بصل مخلل مقلي

شواء بيروفي، لحم واغيو، بيض سمان مقلي، تشالاكيتا

سلمون أطلسي يُقدَّم فوق أرز سوشي متبّل

شريحة تونة يابانية تُقدَّم فوق أرز السوشي المُتّبل

خس مشكل، خضروات طازجة، دجاج بيروفي، صلصة خيار، كينوا مقرمشة

سلطعون ملكي، خيار، صلصة أوميبوشي

السلمون الأطلسي مع كريمي حار، صويا حلوة

خبز بريوش، قطعة لحم بقري من إختيار الشيف، و جبن

خبز بريوش، قطعة لحم بقري من إختيار الشيف، جبن، لحم مقدد، و صلصة أيولي

لحم بقري مشوي، كريولا بالنعناع، ​​صلصة الخيار والبطاطس الحلوة المقرمشة

محار ، رغوة بارميزان، ثوم مقرمش، وزيت الكمأة

قريدس مقلي مع اختيارك من صلصة الداينمايت او الواسابي

حبار مقلي على الطريقة البروفية,رقائق الموز المقلية

ساندويش دجاج مقلي مع صلصة ذهبية

ساندويش محشية باللحم الياباني المقرمش مع صلصة الغولف , يعطي طعم لذيذ و مقرمش

أفخاذ دجاج مشوية على الفحم متبلة بصلصة أنتيكوشيرا، بطاطس وصلصة تاري

لحم بقر مشوي على الفحم متبل بصلصة أنتيكوشيرا، بطاطس، صلصة تاري وكاريتيليرا

لحم غنم مشوي مع صلصة انتيتشورا, مع حمص وزيستي تشيميكوري

اختيار الشيف من اللحوم، يُقدم مع صلصات منزلية

أضلاع بقر مطهوة على درجة حرارة منخفضة في صلصة الذرة البيروفية الأرجوانية، أسباراغوس غراتان برغوة الفلفل الأصفر والبارميزان

أرز وكينوا مقليان، عجة بيض بالمأكولات البحرية، سمك مقلي، فلفل حلو وصلصة نيكي

شرائح لحم بقر متبلة ومقلية مع صلصة الصويا وصلصة المحار، بصل، طماطم، كزبرة وبطاطس مقلية

سيقان لحم الضأن مطهية ببطء، تُقدّم مع أرز أصفر غني بالنكهات، صلصة كريولا، وجزر طري

نودلز مقلية مع لحم التندرلوين، صوص الصويا، وصوص المحار، تُقدّم مع البصل، الطماطم، والكزبرة الطازجة

بطاطس مقلية وصلصة بيروفية

كيك، جاناش، آيس كريم وكرمبل مصنوع من الشوكولاتة

فوندان شوكولاتة، كريمة وآيس كريم موسمي، فانيليا و شوكولاتة توليب

زبادي آيس كريم مع العسل، مكسرات مكرملة، واللوكوماديس البيروفي

كعكة بلوندي تقدم مع سوربيه الليمون المنعش، كومبوت التوت، وكريمة الفانيلا الناعمة، مما يقدم تجربة حلوة وفاكهية مع لمسة كريمية مثالية

شوكولاتة، فتات الحبوب، كيك شوكولاتة، اليقطين مع صلصة الصويا، رغوة دولسي دي ليتشي، آيس كريم كراميل و صلصة الشوكولاتة